УкоопспілкаЦентральна контрольно-виробнича лабораторія Укоопспілки
  Головна
  Фонд документації
  Розробка НД
  ДСТУ, ГОСТ, РСТ
  Випробування продукції
  Переліки НД
  Дегустаційна комісія
  Про підприємство
  Як нас знайти
  Прайс-листи
  Контакти
Написати лист! Головна Головна Головна


03680, Україна
м.Київ, вул.Трутенка, 8
(044) 257-52-11
(044) 257-71-40
e-mail: ckvl@ukr.net

Пропонуємо нормативну документацію

1
Томатопродукти концентровані
2
Салати, овочеві закусочні консерви
3
Консерви натуральні овочеві
4
Обідні консерви
5
Соки і напої овочеві
6
Соління
7
Консерви м'ясні
8
Консерви м'ясорослинні
9
Консерви рибні та рибопродукти
10
Гриби і консерви грибні
11
Консерви фруктові
12
Плодові та ягідні соки та напої
13
Соки - напівфабрикати фруктові і ягідні
14
Приправи
15
Вироби картопляні
16
Нормативна документація на фасування маку та кокосової стружки
17
Сировина для соків фруктових
Інша нормативна документація
   
1. Томатопродукти концентровані
1.1
ТУ У 61.926-97 Консерви. Пюре томатне. Технічні умови (12 % і 15%) виготовлене із концентрованих томатних продуктів)
1.2
ТУ 61 України 767-96 Консерви. Кетчуп домашній. Технічні умови 4 найменування (виготовлений із свіжих томатів або концентрованих томатних продуктів з додаванням овочів: цибулі, буряків та плодового пюре
1.3
ТУ 61 України 806-96 Консерви. Кетчупи. Технічні умови 9 найменувань (виготовлені із свіжих томатів або концентрованих томатних продуктів з смаковими добавками)
2. Салати, овочеві закусочні консерви
2.1
ТУ У 61.1009-99 Консерви "Аджика". Технічні умови 7 найменувань (виготовлена із свіжих овочів - перцю солодкого, гострого, томатів свіжих або концентрованих томат-продуктів та фруктів з смаковими добавками)
2.2
ТУ У 15.3-16304966 - 152-2004 Вироби кулінарні. Салати. Технічні умови
32 найменування. (Віраж, Дністер особливий, Святковий, Візантія, Оселедець під шубою, Вінегрет овочевий, Олів'є, Грецький, Буряк по-корейськи, Морква по-корейськи, Дон-Кіхот, Івано-Франківський, Казка, Боярський, Фаворит, Салат із буряка з сиром і часником, Аргентинське танго, Серце гурмана, Закуска гостра, Весняний, Мімоза, Крабові палички з кукурудзою, Столичний, Салат із кальмарів, Буряк з чорносливом і горіхами, Риба з ламінарією по - корейськи, Філе оселедця з цибулею у олії, Філе оселедця у олії, Філе оселедця у майонезі, "Салат із риби "Ювілейний", "Салат із риби "Оригінальний, "Масло оселедцеве")
Виготовлені із сирих, варених овочів, ковбасних виробів з додаванням олії або майонезу
2.3
ТУ У 15.2-16304966-182-2004 Вироби кулінарні. Салати "Перлини моря" Технічні умови
36 найменувань. Виготовлені із філе риби, мідії, кальмара, м'яса рапани, креветок, філе равлика, морської капусти з додаванням або без додавання консерванту
2.4
ТУ 61 Украины 552-94 Консервы. Салат селянский. Салат лужанский. Технические условия (кабачки, цибуля ріпчаста, квасоля, гриби, буряки, олія, прянощі)
2.5
ТУ 61 Украины 641-95 Салаты фруктово-овощные. Технические условия 10 найменувань (з сиру коров'ячого, моркви, капусти свіжої, буряків свіжих, цукрової кукурудзи з додаванням олії або майонезу, горіхів та прянощів)
2.6
ТУ У 15.3-16304966-037-2002 Салати овочеві по-східному. Технічні умови
(30 найменувань) по східному: баклажани, баклажани з грибами, баклажани з аджикою, буряк, голубці овочеві, горох-лопатка, гриби, гуляш соєвий, кабачки, капуста білоголова, капуста брюсельська, капуста цвітна, капуста червоноголова, квасоля, квасоля стручкова, картопля, морква, пастернак, селера (корінь), соя, спаржа, стейки соєві, голубці линиві, селера з морквою, кольрабі, кольрабі з морквою, квасоля з аджикою, морська капуста, морська капуста з морквою
3. Консерви натуральні овочеві
3.1
ТУ У 61.176-99 Огірки різані консервовані. Технічні умови
3.2
ТУ 61 УССР 196-91 Огурцы консервированные столовые (неправильной формы). Технические условия
3.3
ТУ У 61.1004-99 Консерви. Овочі консервовані Технічні умови 5 найменувань (з суміші овочів цілих або різаних: огірків, томатів свіжих, моркви, перцю солодкого та грибів, кукурудзи)
3.4
ТУ У 61.1088-2001 Консерви овочеві. Буряки і морква гарнірні. Технічні умови
3.5
ТУ У 61.1095-2001 Консерви. Кабачки консервовані. (зміною доповнені патисони консервовані) Технічні умови
3.6
ТУ 61 Украины 90-92 Консервы. Перец маринованный целый. Технические условия
3.7
ТУ 61 УССР 197-91 Лук или чеснок, консервинованные солью (полуфабрикат).Технические условия
4. Обідні консерви
4.1
ТУ У 61.1048-2000 Консерви овочеві "Лечо"(Перець солодкий різаний у томатному соусі. Перець солодкий і томати різані у томатній масі)
4.2
ТУ 61 Украины 504-92 Консервы. Каша с жиром. Технические условия (гречневая, рисовая, перловая, пшеничная, ячневая, пшенная, жир свиной, говяжий, птичий)
4.3
ТУ 61 Украины 515-93 Консервы. Приправы чесночные Технические условия 4 наименования (из смеси томатного, яблочного, морковного, чесночного пюре, перца сладкого)
4.4
ТУ 61 Украины 610-95 Консервы. Голубцы фаршированные в томатном соусе. Технические условия
4.5
ТУ У 61.1028-2000 Консерви . Соя у томатному соусі; Соя гарнірна. Технічні умови
4.6
ТУ У 61.1030-2000 Консерви. Паштет соєвий. Технічні умови
4.7
ТУ У 15.3-16304966-191-2005 Консерви із квасолі. Технічні умови
Квасоля в томатному соусі, Квасоля в томатному соусі з грибами і овочами, Квасоля в томатному соусі з овочами, Квасоля з грибами в томатному соусі, Квасоля в томатному соусі "Пікантна", Квасоля делікатесна
5. Соки і напої овочеві
5.1
ТУ 61 УССР 194-90 Консервы. Сироп морковный витаминизированный. Технические условия
5.2
ТУ 61 Украины 528-93 Напиток томатный волынский. Технические условия
5.3
ТУ 61 Украины 540-94 Консервы. "Напитки. Осенний аромат" Технические условия 2 наименования (напиток из тыквы и тыквенно-яблочный)
5.4
ТУ 61 Украины 545-94 Консервы. "Напиток томатно-свекольный" Технические условия
5.5
ТУ 61 Украины 609-94 Сироп свекольный ароматизированный Технические условия
5.6
ТУ У 61.1074-2001 Консерви. Соки і напої овочеві та овоче-фруктові. Технічні умови 30 найменувань соків з гарбуза, моркви, буряка з додаванням абрикосового, яблучного, персикового, айвового, цитрусових соків з м'якоттю і цукром, 2 найменування напоїв - томатний і томатний з червоним солодким перцем
5.7
ТУ У 15.3-16304966-057-2002 Консерви. Сік томатний "Новинка". Консерви. Сік томатний "Особливий" відновлений. Технічні умови.
6. Соління
6.1
ТУ У 61.860-97 Часник солоно-маринований. Технічні умови
6.2
ТУ У 61.938-98 Кавуни солоні. Технічні умови
6.3
ТУ У 61.979-2000 Яблука квашені. Технічні умови
6.4
ГСТУ 15.3-16304966-001-2002 Овочі солоні
ТІУ 15.3- 15.3-16304966-051-2002 Технологічна інструкція на виробництво овочів солоних.
7. Консерви м'ясні
7.1
ТУ 61 Украины 69-92 Консервы мясные. Кролик в собственном соку Технические условия
7.2
ТУ 61 УССР 70-94 Консервы мясные. Свинина по-домашнему. Технические условия
7.3
ТУ 61 Украины 618-95 Консервы мясные. Говядина измельченная. Технические условия
7.4
ТУ 61 Украины 619-95 Консервы мясные. Говядина натуральная Технические условия
7.5
ТУ 61 Украины 639-95 Консервы мясные. Свинина измельченная. Свинина измельченная пряная. Технические условия
7.6
ТУ 61 України 766-96 Консерви м'ясні. Яловичина в томатному соусі. Технічні умови
7.7
ТУ У 61.929-97 Консерви м'ясні. Сальтисон закусочний. Технічні умови
7.8
ТУ У 61.931-97 М'ясо нутрій. Технічні умови
7.9
ТУ У 61.946-97 Консерви м'ясні. М'ясо нутрії тушковане. Технічні умови
7.10
ТУ У 61.1086-2001Консерви м'ясні. Яловичина "Новинка" (м'ясо яловиче, цибуля, морква, чорнослив, прянощі)
7.11
ТУ У 61.1087-2001Консерви м'ясні. Сніданок мисливця (свинина жилована, шкірка свиняча, цибуля, морква, прянощі)
7.12
ТУ 61 Украины 620-95 Консервы мясные. Лапки птиц. Технические условия
7.13
ТУ У 61.773-96 Консерви м'ясні. Паштет любарський. Технічні умови (субпродукти м'ясні: печінка яловича і свиняча, голови свинячі, легені і серце яловиче і свиняче)
8. Консерви м'ясорослинні
8.1
ТУ У 61.1078-2001 Консерви м'ясорослинні. Паштети
8.2
ТУ У 61.